Il vino “salvabilancio” e la guerra a il “Coca cola”

Nel 2011, in concomitanza con il 150ยฐ anniversario dellโ€™unificazione della Penisola, lโ€™Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (Inra) presentรฒ i dati di una complessa indagine sullโ€™evoluzione dei consumi registrata a partire dal 1861. La lente era puntata su alcuni prodotti alimentari che oggi costituiscono le componenti fondamentali Read more

By Pasquale Carlo, ago